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【鲇鱼鸡蛋羹】

编辑:小豹子/2018-04-10 14:49

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  此羹具有补虚通乳作用。适于产后气血亏虚、乳汁不足者食用。

  原料:大鲇鱼1尾,鸡蛋2个,葱花、姜末、精盐、香油、味精各适量。

  制作:
  1、将鲇鱼去内脏,收拾干净,洗净。
  2、锅置火上,加入适量清水、鲇鱼,煮至鱼熟时,卧鸡蛋2个,再加入葱、姜、精盐、味精、香油即可饮汤食鱼和鸡蛋。

  特点:汤鲜美。


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【鲇鱼鸡蛋羹】

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