主页 > 厨艺大师 >

海味茶碗蒸

编辑:小豹子/2018-04-11 12:42

海味茶碗蒸的做法凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)

1张图片

食材明细

主料 蛤蜊 1~2个 蟹味菇 10g 鸡蛋 2个
辅料 细芹菜 1颗 生抽 10ml 香油 5ml 适量
咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度

海味茶碗蒸的做法步骤

海味茶碗蒸的做法步骤:1 1蛏子(或蛤蜊)放入清水中加适量盐和食用油让其吐沙1小时以上。 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)海味茶碗蒸的做法步骤:2 2蟹味菇切小段。 海味茶碗蒸的做法步骤:3 3鸡蛋调散加少许盐调味。 海味茶碗蒸的做法步骤:4 4蛋液装入茶杯中加入蟹味菇和其他喜欢的食材。 海味茶碗蒸的做法步骤:5 5上蒸锅大火蒸12~15分钟,至10分钟左右时在凝固的蛋液表面插入蟹味菇和蛏子后继续蒸。 海味茶碗蒸的做法步骤:6 6出锅后淋上香油和生抽再撒上芹菜碎,用芹菜叶装饰即可。 来自 靖丰小厨 的作品 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 汤羹 家常菜 羹类

海味茶碗蒸