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花生的功效与作用 切记这些人不能吃花生

编辑:小豹子/2018-04-27 12:20

  花生是我们常见的谷类食物,一般在米粮店或者超市都是有的卖的,花生家常菜的做法有:糖醋花生、花生粥等。那么大家知道花生的营养价值有哪些呢?花生的功效与作用又有什么呢?花生的食用禁忌有什么呢?感兴趣的朋友请看下文。

  花生的功效与作用

  降低胆固醇

  花生所含的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸和植物固醇对人体大有益处,均具有抑制人体对胆固醇的吸收、促进胆固醇降解代谢等作用,从而降低血液中胆固醇含量,阻止动脉粥样硬化。

  润肤抗衰老

  花生含有维生素A、维生素B、维生素E、卵磷脂、蛋白质、氨基酸等,常食用可以美容润肤,令人容光焕发,让肌肤富有光泽。

  提高记忆力

花生还含有卵磷脂和脑磷脂是神经系统所需的重要物质,这些物质可以延缓大脑衰退、增强记忆力。凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)

  花生含有丰富的氨基酸,如果经常食用花生的人这种物质可以促进人体发育、改善记忆力及提高思维敏捷度。花生还含有卵磷脂和脑磷脂是神经系统所需的重要物质,这些物质可以延缓大脑衰退、增强记忆力。

  预防心脑血管疾病

  美国科学家研究发现花生种含有一种生物活性很强的酶类物质——白藜芦醇,它能够降低血小板凝集、预防动脉粥样硬化和脑梗死等心血管疾病。

  润肺养胃

  《本草纲目拾遗》记载花生“悦脾和胃,滋养调气,润肺化痰”。中医认为花生性平味甘,具有健脾和胃、润肺止咳的功效,可用来治疗气血不足、脾胃虚弱、咳嗽有痰等症,秋冬时节食用一些花生可以暖胃养胃,防止胃寒。

  补血止血

凤凰彩票欢迎你(5557713.com)花生米的的皮(俗称花生衣)能补脾胃之气、增加血小板的含量并提高毛细血管的收缩机能从而达到凝血功效,对血友病和某些体内出血患者很有效,还能促进骨髓造血

  花生米的的皮(俗称花生衣)能补脾胃之气、增加血小板的含量并提高毛细血管的收缩机能从而达到凝血功效,对血友病和某些体内出血患者很有效,还能促进骨髓造血。

  花生的营养价值

  1、花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。

  2、花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效。

  3、花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。

花生的功效与作用 切记这些人不能吃花生

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