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豆沙油糍

编辑:小豹子/2018-05-01 13:11

豆沙油糍的做法详细介绍

凤凰彩票网(5557713.com)豆沙油糍的菜谱图片 分享豆沙油糍的做法,让更多人知道

豆沙油糍的简介及特色

油糍香甜。 菜系及功效:精品主食

豆沙油糍的制作食材:

糯米,豆沙,芝麻,鸡蛋,面粉,食用油。

豆沙油糍的做法详细步骤

1.将糯米洗干净,用小盆凤凰彩票欢迎你(5557713.com)盛,加入适量清水,上笼蒸熟。取出稍冷却,将糯米饭倒在一块干净的纱布上揉搓烂,然后取出放在已干面的案子上,不糯米搓成条,切成小剂子,把剂子按扁包上豆沙,收口成圆球形,再按扁放在盆里;

2.将鸡蛋磕开,放到碗里打散,用刷子蘸上鸡蛋液刷在饼面上,沾芝麻待用;

3.坐锅点火入油,油温到6成时放入糯米糍,炸至色泽棕红,既成豆沙油糍。

天天提示:蒸糯米饭时水不要放的过多,饭软不好操做,成品容易变形不美观。 美食分享,让更多人知道

豆沙油糍