主页 > 日常饮食 >

木耳鸭肝烩

编辑:小豹子/2018-05-04 11:32

木耳鸭肝烩的做法详细介绍

分享木耳鸭肝烩的做法,让更多人知道
分类标签:家常菜谱补血食谱贫血食谱明目食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺
食材明细
鸭肝300克凤凰彩票网(5557713.com)
柿子椒20克木耳(干)20克
植物油20克3克
味精1克胡椒粉3克
料酒15克淀粉(玉米)5克
大葱5克5克
香油2克

木耳鸭肝烩的做法详细步骤

1. 鸭肝切厚片凤凰彩票娱乐平台(5557713.com);
2. 木耳用温水泡发后洗净切小朵;
3. 红椒切成红椒圈;
4. 葱姜洗净,分别切段、片备用;
5. 锅内加水,待水开后下入鸭肝,用中火稍煮一会儿,倒入冲洗干净;
6. 另起锅倒入油烧热,爆香葱段、姜片、下鸭肝、木耳、红椒圈,点少许料酒翻炒一下;
7. 加入少许清水用中火焖5分钟;
8. 再放入盐、味精、胡椒粉焖2分钟入味,用水淀粉勾芡,淋上香油即可。

木耳鸭肝烩的做法小贴士

食物相克:凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 美食分享,让更多人知道

木耳鸭肝烩

上一篇:奶香曲奇 下一篇:蒜苔黑椒牛肉